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探究东莞商用电磁炉的组成部分

文章出处:荣创电磁炉人气:发表时间:2018-09-26 17:13:44【

商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短,炒菜快等优点,更被人们誉之为烹饪之神和绿色炉具

1.商用电磁炉加热部分:电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板(也有用其他材料的),下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热

2.控制部分:主要有电源开关,温度调节钮,功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控

3.冷却部分:采用风冷的方式。炉身的侧面分布有进风口和出风口,内部设有风扇

4.电气部分:由整流电路,逆变电路,控制回路,继电器,电风扇等组成

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